Matakuliah ini mempelajari tentang pemilihan lahan, kesesuaian lahan, persiapan lahan, penanaman tanaman penaung, penggunaan bahan tanam unggul, mengangkut dan mengecer bibit, penanaman tanaman utama, replanting, pemeliharaan, penyisipan tanaman kakao, pengendalian hama terpadu dan pelaksanaan panen kakao yang baik.